WIND, Martin Walter(Mannheim, 1959)
Nacido en Alemania pero residente en España desde muy pequeño, Martin Wind habla cinco idiomas y ha dedicado gran parte de su vida a intentar comprender y aplicar la sostenibilidad en lo cotidiano.
Estudió macrobiótica con Michio Kushi en Londres, trabajó en agricultura biológica para posteriormente interesarse por la construcción de casas de adobe y de balas de paja.
Este chef, fotógrafo, viajero y agricultor propone un sistema de construcción para que todo el mundo pueda, en un aceptable y gratuito espacio de tierra, tener su vivienda y poder disfrutar de su vuelta a la naturaleza sin deudas ni hipotecas.
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